Egrappage : Séparation des baies de la grappe.
Effeuillage : Séparation des feuilles et de la vendange.
Cuvaison : Période pendant laquelle la vendange se transforme en cuve. Période d’extraction de tous les composés gustatifs du vin à venir. De nombreuses manipulations peuvent être utilisées pour optimiser ce phénomène.
Fermentation alcoolique : Transformation des sucres en alcool ou du jus de raisin en alcool.
Fermentation malolactique : Transformation de l’acide malique en acide lactique pour l’assouplissement du vin. Se produit souvent après la fermentation alcoolique.
Température contrôlée : permet selon la couleur du vin de mieux préserver ses arômes. La température de fermentation d’un vin rouge est plus élévée qu’un blanc ou un rosé dont les arômes sont plus fragiles.
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Ventoux Gigantis 75cl, 2009 - 15,00 € | 
Ventoux Gigantis 75cl - Offre au carton -, 2008 - 15,00 € - 12,50 € | 
Ventoux Carte Noire, 2010 - 7,50 € | 
Ventoux VMV Elite 75cl, 2009 - 6,30 € | 
Ventoux VMV Elite 150cl, 2007 - 12,90 € |
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Ventoux Excellence de Dom Balaquère, 2010 - 7,00 € | 
Ventoux Prestige 75cl, 2010 - 4,50 € | 
Ventoux Prestige Jeroboam 3L, 2007 - 39,00 € | 
Ventoux Dom Balaquère, 2007 - 4,10 €
1 étoile au Guide Hachette 2010 | 
Châteauneuf du Pape NOVA ROMA, 2009 - 18,50 € |
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Gigondas LA PROBA, 2009 - 13,80 € | 
Vacqueyras RHAPSODIA VMV Sélection, 2010 - 8,95 € | 
Crozes-Hermitage - Via Serena - VMV Selection, 2007 - 9,50 € | 
Saint Joseph - Malva - VMV Sélection, 2009 - 11,90 € | 
GIGONDAS Elevage en Fût 2006, 2006 - 14,90 € |
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GIGONDAS 2009, 2009 - 10,30 € | 
VACQUEYRAS, 2010 - 7,90 € | 
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Sablet, 2010 - 5,95 € | 
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Plan de Dieu, 2009 - 6,00 €
Médaille d'Argent à Mâcon 2008 |
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NOUVEAUTE VIEILLES VIGNES, 2009 - 4,80 € | 
Ventoux Domaine du Limon, 2009 - 4,80 €
Médaille d'argent concours des vins des Côtes du Ventoux 2009 | 
Ventoux Château Crillon 75cl, 2010 - 4,60 €
Médaille d'or Orange 2011 | 
Ventoux Altitude 500, 2009 - 5,00 € - 4,50 € | 
Ventoux Altitude 450, 2009 - 4,70 €
Médaille de bronze de Macon 2010 |
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Ventoux Altitude 400, 2009 - 4,50 € | 
Ventoux Grange des Dames 75cl, 2009 - 4,00 € | 
Ventoux Grange Des Dames 50cl, 2009 - 2,95 € | 
Ventoux Les 3 messes basses 75cl, 2009 - 3,60 €
Médaille de bronze à Orange 2010 | 
Ventoux Demoiselles Coiffées 75cl, 2009 - 3,50 € |
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Ventoux Sélection, 2009 - 3,20 € | 
Bicépage Grenache Merlot 75cl, 2009 - 3,10 € | 
Ventoux Altisud Bio 75cl-, 2010 - 4,50 € |
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Ventoux Grange des Dames BIB 10L, 2009 - 29,50 € | 
Ventoux Grange des Dames BIB 5L, 2009 - 15,95 € | 
Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 10L, 2009 - 26,00 € | 
Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 5L, 2009 - 14,50 € | 
Ventoux Demoiselles Coiffées BIB 3L, 2009 - 10,95 € |
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Sieur de Trinquelage 10L, 2009 - 19,00 € | 
Sieur de Trinquelage 5L, 2009 - 11,00 € | 
Bicépage Grenache Merlot BIB 5L, 2009 - 12,90 € | 
Ventoux VMV Bio 3L, 2010 - 12,50 € | 
Ventoux Coffret Prenez de l'Altitude - 20,00 € |
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HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA PRODUITE PAR NOS COOPERATEURS - 12,50 € |
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