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NOUVEAUTE Ventoux Domaine du Limon 2 cartons achetés = 1 carton offert. A.O.C Ventoux |
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Histoire d'une personnalité : Grenache 75%
Syrah 25% Degré : 13.5 % Contenance : 75 cl
 Histoire d'un terroir : Sol : composé d'argile et de sable constituant le Limon
 Histoire d'un savoir-faire : Tri rigoureux des raisins et égrappage total de la vendange.
Chaque cépage est vinifié séparément.
Cuvaison permettant une extraction optimale, à température contrôlée - 28°/30°.
Assemblage après fermentation malolactique.
Élevage durant 12 mois en cuves.
 Histoire des sens : Aspect visuel : robe grenat brillante.
Aspect olfactif : nez intense aux parfums de petits fruits rouges.
Aspect gustatif : bouche douce et soyeuse avec des notes de mures et de bâton de réglisse.
 Histoire d'un plaisir : En accompagnements de tous types de viandes, notamment le gibier, ainsi que les fromages.

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Conseil
A boire dès maintenant mais possède une qualité de garde de 3 à 4 ans.
 Médaille(s) et récompense(s) : Médaille d'argent concours des vins des Côtes du Ventoux 2009

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