Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France

Ventoux Prestige (Foudre Tradition), 75 cl

A.O.C. Côtes du Ventoux

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Histoire d'une personnalité :
Grenache noir 50 %
Syrah 30 %
Vieux Carignan 20%
Degré : 13.5 %
Contenance : 75 cl

Histoire d'un terroir :
Sols : argilo-calcaire sablonneux

Histoire d'un savoir-faire :
Tri rigoureux des raisins et égrappage total de la vendange
Chaque cépage est vinifié séparément.
Cuvaison permettant une extraction optimale, à température contrôlée – 28°/30°
Assemblage après fermentation malolactique.
La cuvée est élevée pendant 18 mois en grands foudres de chêne.


Histoire des sens :
Aspect visuel : Robe d’un rouge profond à bords tuilés.
Aspect olfactif : Nez avec des arômes de cuir et de laurier.
Aspect gustatif : une bouche amplifiant toute cette complexité.


Histoire d'un plaisir :
Viandes grillées, gibiers ainsi que les fromages moyennement corsés.


Conseil

Consommation : A consommer dès maintenant et pendant encore 4 à 5 ans.


Ventoux Prestige (Foudre Tradition), 75 cl
A.O.C. Côtes du Ventoux
4,50 € TTC/bout.


VMV  Vignerons du Mont Ventoux
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